Controle de Estoque, informações úteis para você otimizar o seu controle de estoque.
O controle de estoque é usado para mostrar a quantidade produtos que sua empresa tem, bem como a variedade de produtos disponíveis para venda.
O controle de estoque se aplica a todos os itens que você usa para produzir um produto, de matérias-primas até produtos acabados. Abrange estoque em todas as fases do processo, da produção, compra e até a entrega do produto acabado.
Um controle de estoque eficiente permite que você tenha a quantidade certa de estoque no lugar certo na hora certa. Ele garante que seu capital não fique amarrado desnecessariamente, e protege a produção se surgirem problemas com o abastecimento. Bem como protege os vendedores contra falta de produtos para serem vendidos.
Tipos de Estoque
- Estoque de matérias-primas
Esse estoque está relacionado a empresas de tipo industrial, que realizam a produção de mercadorias para que empresas a revendam. Ele está disponível para o setor de produção, que transforma esses materiais estocados em produtos finais.
É necessário que a empresa tenha sempre em estoque todos os materiais necessários à produção, e a importância de seu controle está em nunca deixar faltar tal material ou em apurar uma diminuição da produção. O estoque é o termômetro da boa saída de produtos de uma empresa.
- Estoque de produtos para o varejo
Esse estoque está relacionado a empresas de tipo comercial, que vendem os seus próprios produtos ou, produtos de terceiros. Ele traduz a quantidade de mercadorias disponíveis pra venda, e seu controle é importante para medir o desempenho das vendas.
Manter produtos em estoque geram custos de espaço e administração. Quando o estoque fica parado por muito tempo, muitas empresas realizam os famosos “queimões”, para liberar mercadorias antigas. Gerenciar a saída e entrada de mercadorias é realmente um assunto muito sério.
Métodos de controle de estoque
Você poderá trabalhar, basicamente, com duas grandes regras distintas:
- Estoque mínimo: Você define um estoque mínimo e efetua compras para repor o estoque sempre que ele chegar no nível mínimo;
- Revisão de estoque: Você faz revisões periódicas do seu estoque e em cada revisão você faz uma ordem de compra para retornar o estoque a um determinado nível.
Tendo isto em mente, veja como você pode fazer o controle de estoque de acordo com a metodologia escolhida:
Controle de Estoque: – Metodologia Just in Time (JIT)
O método de controle de estoque JUST IN TIME (JIT), na tradução livre para o português significa NA HORA CERTA, visa reduzir os custos cortando o estoque para o nível mínimo necessário. Os produtos são entregues justamente quando necessários e são utilizados imediatamente, ou, no caso de compra e venda, os produtos são comprados para vendas a curto prazo. Existe um risco de ficar sem estoque, no caso da compra e venda, ou se errar os cálculos, de ficar sem matéria prima. Desta maneira, você precisa confiar que seu fornecedor irá lhe entregar os produtos quando necessário.
Leia mais sobre Just In time neste artigo Just in Time – JIT e Kanban, da ColaNaWeb.
Este método pode ser utilizado juntamente com outros processos para deixar seu controle de estoque mais exato, por exemplo:
- Ponto de pedido: O ponto de pedido é um determinado nível de estoque onde se gera um novo pedido de compra;
- Quantidade econômica de encomenda: Trata-se de uma fórmula para chegar a um balanço ideal entre ter muito ou pouco estoque. Trata-se de uma fórmula complexa e que não tem tanta aplicação para pequenos negócios.
- Compras fixas: Se a necessidade de estoque é previsível, você poderá ter ordens de compras fixas em determinado período. Porém, optando por isto, você deverá ter o controle de suas quantidades em estoque e dos preços, fazendo revisões periódicas.
- Primeiro a entrar, primeiro a sair: Este controle de estoque visa manter de forma eficiente o seu estoque de perecíveis sem que este se deteriore. O estoque é definido pela data de recebimento e move-se dentro da empresa em cada estágio do seu processo de forma estritamente obediente. O primeiro a entrar na linha de produção deve ser o primeiro a ser usado na linha. Devemos levar em consideração o vencimento, utilizar ou vender primeiro aqueles com vencimento mais proximo.
Software para Controle de Estoque
O controle de estoque computadorizado funciona nos mesmos princípios dos manuais, todavia, ele é bem mais flexivel e as informações estão a disposição muito mais facilmente.
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